Pasta de ardei la borcan

Complexitate
redusa
Pasta de ardei la borcan

Ingrediente

  • Pt 1 portie :
  • 5 kg gogosari(sau ardei kapia)
  • 3 kg rosii
  • sare dupa gust
  • 1 lingura salicil

Mod de preparare

Se spala gogosarii si rosiile. Gogosarii se macina . Rosiile se storc cu masina de rosii.

Gogosarii macinati impreuna cu rosiile stoarse se pun la fiert si se adauga sare dupa gust.

Se lasa sa fiarba pana scade cantitatea la jumate si pasta se ingroase. Se adauga salicilul sau praf conservant si se stinge focul.

Se pun in borcane si se lasa pana a 2-a zi in paturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan