Muratura Asortata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg castraveti
  • 3 kg gogonele
  • 3 kg varza
  • 2 kg ardei rosu
  • 2 kg gogosari rosii
  • sare
  • otet
  • zahar
  • hrean
  • conservant
  • cimbru
  • marar

Mod de preparare

Se taie felii toate legumele se sareaza si se lasa pana a 2-a zi. Se face o solutie din 1 kg. otet, 1/2 kg. zahar, 2 kg. apa, se pun pe soba, cand clocotesc se adauga pe rand cu paleta legumele taiate si putin stoarse, se oparesc doar ca sa-si schimbe culoarea.

Se aseaza in borcane cu cimbru, marar, hrean, solutia ramasa se adauga in borcane, conservant, si se sigileaza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo