Ingrediente
| ● 250 g de mini dovlecei |
| ● 1 morcov maruntel |
| ● 1/2 ceapa |
| ● 1 catel de usturoi |
| ● 2-3 bucatele de ardei iute |
| ● 1 foaie de dafin |
| ● 1 lingurita de boabe de mustar |
| ● cateva boabe de piper |
| ● 5 linguri de zahar |
| ● 1/2 de lingurita de sare mare |
| ● un praf de ghimbir in pudra |
| ● 75ml de otet (45%) |
| ● 75ml de apa |
Mod de preparare
Se pune la fiert apa cu putina sare. Se spala dovleceii si apoi cand apa da in clocot, se pun dovleceii si se lasa cam 5 minute. Se pun la scurs intr-o sita.
Morcovul se taie bucatele, ceapa pestisori. Se aseaza in borcan usturoiul, morcovul, ceapa, ardeiul iute intercalate printre dovlecei. Se pregateste din otet, zahar, mirodenii, apa si sare o marinada care se pune la fiert si dupa ce a dat cateva clocote se varsa peste dovlecei. Se inchid borcanelele si se pun la loc racoros. Se serveste ca muratura. Pofta buna!
Nota: Puteti folosi dovlecei mari si sa ii taiati felii sau in bucatele. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mini Dovlecei Murati" nu uita sa ii faci un review.
Morcovul se taie bucatele, ceapa pestisori. Se aseaza in borcan usturoiul, morcovul, ceapa, ardeiul iute intercalate printre dovlecei. Se pregateste din otet, zahar, mirodenii, apa si sare o marinada care se pune la fiert si dupa ce a dat cateva clocote se varsa peste dovlecei. Se inchid borcanelele si se pun la loc racoros. Se serveste ca muratura. Pofta buna!
Nota: Puteti folosi dovlecei mari si sa ii taiati felii sau in bucatele. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Mini Dovlecei Murati" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany
• 30.12.2009 21:42:30
Am vrut sa pun si eu dar nu am mai gasit decit dovlacei mai mari , la anul am sa pun sigur!!!