Ingrediente
| ● 250 g de mini dovlecei |
| ● 1 morcov maruntel |
| ● 1/2 ceapa |
| ● 1 catel de usturoi |
| ● 2-3 bucatele de ardei iute |
| ● 1 foaie de dafin |
| ● 1 lingurita de boabe de mustar |
| ● cateva boabe de piper |
| ● 5 linguri de zahar |
| ● 1/2 de lingurita de sare mare |
| ● un praf de ghimbir in pudra |
| ● 75ml de otet (45%) |
| ● 75ml de apa |
Mod de preparare
Se pune la fiert apa cu putina sare. Se spala dovleceii si apoi cand apa da in clocot, se pun dovleceii si se lasa cam 5 minute. Se pun la scurs intr-o sita.
Morcovul se taie bucatele, ceapa pestisori. Se aseaza in borcan usturoiul, morcovul, ceapa, ardeiul iute intercalate printre dovlecei. Se pregateste din otet, zahar, mirodenii, apa si sare o marinada care se pune la fiert si dupa ce a dat cateva clocote se varsa peste dovlecei. Se inchid borcanelele si se pun la loc racoros. Se serveste ca muratura. Pofta buna!
Nota: Puteti folosi dovlecei mari si sa ii taiati felii sau in bucatele. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mini Dovlecei Murati" nu uita sa ii faci un review.
Morcovul se taie bucatele, ceapa pestisori. Se aseaza in borcan usturoiul, morcovul, ceapa, ardeiul iute intercalate printre dovlecei. Se pregateste din otet, zahar, mirodenii, apa si sare o marinada care se pune la fiert si dupa ce a dat cateva clocote se varsa peste dovlecei. Se inchid borcanelele si se pun la loc racoros. Se serveste ca muratura. Pofta buna!
Nota: Puteti folosi dovlecei mari si sa ii taiati felii sau in bucatele. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mini Dovlecei Murati" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Granita de pepene rosu
Prajitura Caramel
Ciorba de potroace
Ketchup picant chili
Suc de rosii cu legume- patrunjel, leustean si telina
Pasta de ardei
Ciorba de curcan
Supa de crap
Risotto basmati cu baby crabs in ulei
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Pasta de ardei
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: abetina
-
Suc de rosii cu legume- patrunjel, leustean si telina
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: abetina
-
Ketchup picant chili
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: abetina
-
Ciorba de potroace
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mirela0911
-
Prajitura Caramel
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: abetina
-
Granita de pepene rosu
Usor de gatit / Autor: madi_marin
• 30.12.2009 21:42:30
Am vrut sa pun si eu dar nu am mai gasit decit dovlacei mai mari , la anul am sa pun sigur!!!