Ingrediente
| ● 6 kg gogosari |
| ● 500 g zahar |
| ● 500 ml ulei |
| ● 500 ml otet |
| ● 600 g mustar simplu |
| ● 2 linguri rase de sare neiodata |
| ● boabe de piper, foi de dafin |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
3h:30min
Se curata si taie gogosarii feliute mai groase. Se pun la fiert uleiul, zaharul sarea, mustarul, otetul. Cand incep sa fiarba se adauga gogosarii si i lasam pe foc cca 10 minute, pana se cuprind de sos toti. Se pun fierbinti in borcane si se invelesc pana se racesc. Se pun la beci pentru iarna.
Alaturi de friptura, cartofi prajiti sau tocana sunt deliciosi. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Gogosari in Sos de Mustar" nu uita sa ii faci un review.
Alaturi de friptura, cartofi prajiti sau tocana sunt deliciosi. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Gogosari in Sos de Mustar" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
stefanut
• 20.09.2014 08:22:54
Incercati aceiasi reteta dar adaugati in plus 400g bulion , o crenguta doua de telina (doar frunzele)si 500 g ghebe (eu le aleg pe cele mai mici si le pun intregi dupa ce le dau intr-un clocot )
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Bogracs
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Supa de dovleac placintar
Supa de zarzavaturi cu strudele
Paste cu ton si dovlecel
Zacusca de vinete la ceaun
Rulouri de macrou cu sos de smantana si usturoi
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Pizza Summer
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Salata de vinete
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Prajitura Ciresica
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancutsa
-
Fursecuri cu multa ciocolata
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Rulouri de macrou cu sos de smantana si usturoi
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Zacusca de vinete la ceaun
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Ema Hurdugaci
• 16.10.2015 14:05:37
Cea cu bulion este o alta reteta ,anul acesta am facut cu bulion si deja am papat 4 borcanele . Iar de ghebe sper sa mai vedem pe la piata cu frigul asta o sa fie cam scumpe la vedere .