Ghimbir murat

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 2 portii
  • 250gr radacina de ghimbir
  • 100ml otet alb
  • 4 linguri vin rosu sec
  • 4 linguri vin foarte dulce(lacrima lui ovidiu de ex)
  • 5 linguri zahar

Mod de preparare

Radacina de ghimbir se freaca bine cu peria sub jet de apa.
Se opareste in apa fierbinte, timp de un minute apoi se scurge de apa in exces.
Se combina vinul rosu cu vinul dulce si zaharul si se dizolva amestecandu-l incet, pe foc mic 5-7 minute. Se raceste.
Se adauga otetul la amestecul lichid racit, apoi se toarna totul peste ghimbirul oparit intr-un borcan.
Se poate tine in frigider(recomandat) sau intr-un loc rece si se poate servii dupa 3-4 zile ca garnitura la mancaruri chinezesti, ingredient la salate, mancaruri etc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos