Conopida Murata

Complexitate
redusa
Conopida Murata

Ingrediente

  • Pentru 1 borcan de 3 l :
  • - 2 conopide mari si indesate
  • - sare grunjoasa
  • - hrean
  • - 2 tije cu frunze de telina
  • - 1 lingurita cu varf de boabe de piper
  • - 2-3 buc foi de dafin
  • - 1 lingurita cu varf de seminte de mustar
  • Solutia:
  • - 1 l apa
  • - 100 ml otet alimentar de 9 grade
  • - 1 lingura sare grunjoasa

Mod de preparare

Spalati si puneti la scurs conopida.

Desfaceti-o in buchetele mai mari si tineti-o 1 ora in apa usor sarata. Claditi-o in borcane, peste frunzele de telina, foile de dafin, semintele de mustar si boabele de piper, intercalate cu hrean taiat bastonase.

Separat fierbeti apa cu sare si otet si turnati-o fierbinte peste conopida. Capsati, dati la dunst uscat pana se raceste, apoi depozitati-o la rece.

Conopida este murata peste 2 luni si se poate consuma ca muratura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
3
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
5
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Cartofi aurii
Bucataras.RO

Cartofi aurii

Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...

Cartofi aurii
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura