Ingrediente
| ● castraveti 5 kg |
| ● ceapa doua |
| ● usturoi catei 6 buc |
| ● hrean o radacina |
| ● frunze de stejar |
| ● sare 65 gr /litru de apa |
Mod de preparare
Spalam castravetii si le taiem capetele. Ceapa taiata sferturi.
Radacina de hrean taiata in patru sau in fasii lungi si subtiri, usturoiul curatat si taiat in doua.
Asezam in borcan un pat de frunze de stejar, castravetii, la mijloc ceapa si usturoiul, iarasi castraveti, la gura borcanului hrean si alt pat de frunze de stejar. Masuram apa care intra si punem 65 gr de sare / litrul de apa.
La loc ferit de soare sau in vita de vie sub un butuc de vita.
Durata de fermentare este de trei zile
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Castraveti in saramura de Vara" nu uita sa ii faci un review.
Radacina de hrean taiata in patru sau in fasii lungi si subtiri, usturoiul curatat si taiat in doua.
Asezam in borcan un pat de frunze de stejar, castravetii, la mijloc ceapa si usturoiul, iarasi castraveti, la gura borcanului hrean si alt pat de frunze de stejar. Masuram apa care intra si punem 65 gr de sare / litrul de apa.
La loc ferit de soare sau in vita de vie sub un butuc de vita.
Durata de fermentare este de trei zile
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Castraveti in saramura de Vara" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tort cu mere si gutui
Rulouri parfumate
Rulada de pui cu spanac
Rulada Curcubeu
Tarta cu mazare
Cartofi frantuzesti cu ingrediente romanesti
Vinete cu branza la cuptor
Malasolca in vas de paine
Tocana de ciuperci creasta cocosului
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Tarta cu mazare
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Rulada Curcubeu
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Tocana de ciuperci creasta cocosului
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Rulada de pui cu spanac
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Rulouri parfumate
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Tort cu mere si gutui
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
• 06.03.2013 08:41:03
*****