Amestec Pentru Ciorbe

Complexitate
redusa
Amestec Pentru Ciorbe

Ingrediente

  • 2 kg rosii
  • 2 kg gogosari
  • 4 legaturi patrunjel verde
  • 3 legaturi leustean
  • 1 legatura telina (frunze)
  • 4 maini bune de sare grunjoasa (mare)
  • 1 lingurita salicil sau praf conservant

Mod de preparare

Rosiile le dam prin masina de macinat rosii. Gogosarii se curata de samburi si se dau prin masina de tocat carne (eu ii macin in robotul de bucatarie). Verdeturile se macina si ele.

Intr-un vas se amesteca toate ingredientele se pune sarea si salicilul peste, se amesteca si se pune in borcane. Se capseaza borcanele si se pun la pastrat in camara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac

Pasca cu aluat de cozonac
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati