Zacusca de vinete si morcovi

Postat pe: 30-09-2016
(0)

Ingrediente

2 kgmorcovi
3 Kg Vinete
2 Kgceapa
3 Kg ardei capia
1 litru ulei
500 mlsuc de rosii
sare,foi de dafin

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

03h:10min
Morcovii se fierb,vinetele si ardeii capia se coc si se curata,ceapa se taie julien si se caleste in ulei,cand toate s-au racit se dau prin masina de tocat se adauga sucul de rosii,uleiul si sarea si se pun la fiert la foc mic amestecandu-se din cand in cand pana cand uleiul iese la suprafata.

Zacusca se pune in borcane inchise ermetic si se pune la bain-marin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Zacusca de vinete si morcovi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Zacusca de vinete si morcovi