Cum se face sucul de roșii

Portii
1
Timp pregatire
120 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Cum se face sucul de roșii

Ingrediente

  • Cum se face sucul de roșii
  • 10 kg de roşii;
  • 3 linguri de sare;
  • 10 boabe de piper;
  • 3 ardei iuţi.

Mod de preparare

Cum se face sucul de roșii
Spălaţi roşiile, le tăiaţi în jumătăţi şi le puneţi pe foc, să dea într-un clocot. Le luaţi de pe foc şi le lăsaţi să se răcească puţin pentru a putea să lucraţi cu ele. Nu le lăsaţi să se răcească de tot deoarece nu se mai desface bine pulpa de coajă, apoi, le luaţi si le daţi prin maşina de pasat roşii.
Pasta rezultată o puneţi la fiert, adăugaţi ardeii iuţi, sarea şi boabele de piper.
Fierbeţi compoziţia până ajunge ca o smântână groasă. Scoateţi ardeii iuţi şi boabele de piper din sucul de roşii şi îl aşezaţi în sticle. Puneţi capace peste sticle şi le puneţi la dustulit 15 minute.
Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos