Boabele se taie de pe ciorchine cu foarfeca lasand codita la fiecare boaba. Se spala bine si se asaza in borcane de 800 g. Peste boabe se pun 2-3 cuisoare.
Se face un sirop din 1 l otet, 250 ml apa si 1 kg zahar care se toarna fierbinte peste boabe. (Pentru cine doreste mai putin otet, siropul se poate face din 750 ml otet, 500 ml apa si 1 kg zahar).
Sunt gata cam intr-o luna. La servire se pune si sirop din borcan langa boabele de struguri. Se servesc cu carne.
Optional se pot adauga si prune in borcan.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii