Un kg si jumatate de visine se pune la fiert cu un sfert de litru de apa. Cand visinile au inceput sa crape se pun intr-un tifon sa se scurga de zeama. Dupa ce s-au scurs bine se lasa zeama sa se limpezeasca. Se pune din nou la fiert in oala cantitati egale de zeama si zahar si lingura de zeama de lamaie. După ce s-a topit zaharul, se fierbe la foc iute sa se lege, spumuind de câte ori este necesar. Se toarnă cald în sticle.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii