Un kg si jumatate de visine se pune la fiert cu un sfert de litru de apa. Cand visinile au inceput sa crape se pun intr-un tifon sa se scurga de zeama. Dupa ce s-au scurs bine se lasa zeama sa se limpezeasca. Se pune din nou la fiert in oala cantitati egale de zeama si zahar si lingura de zeama de lamaie. După ce s-a topit zaharul, se fierbe la foc iute sa se lege, spumuind de câte ori este necesar. Se toarnă cald în sticle.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii