Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna

Complexitate
redusa
Sirop de Pepene Galben, Conservat Pentru Iarna

Ingrediente

  • Pentru 500 ml sirop :
  • -500 g miez de pepene galben
  • -200 ml apa
  • -100 g zahar
  • -esenta de rom (optional)
  • -zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

Faceti un sirop, putin legat, din apa si zahar. Taiati bucatele miezul pepenelui galben, apoi puneti-l la macerat in siropul de zahar amestecat cu zeama de lamaie, imediat ce ati luat vasul de pe foc. Lasati cateva ore, dupa care, intregul continut il stoarceti deasupra unui vas, cu ajutorul unui tifon.

Fierbeti apoi siropul obtinut, 10 min la foc domol, indepartand spuma. Daca folositi esenta de rom, adaugati-o dupa ce ati luat vasul de pe foc.

Turnati fierbinte in sticle sterilizate si incalzite si astupati imediat cu dopuri (capace sau legati cu celofan). Lasati sa se raceasca lent intre paturi. Dati la camara si pastrati la loc racoros si uscat.
Serviti cu apa minerala sau preparati bauturi racoritoare cu sirop de menta si cuburi de gheata.
Insiropati prajiturile cu fructe.

O reteta simpla de preparare a siropului natural de pepene galben, numai bun de baut la iarna.
Il puteti folosi si pentru a da mai multa savoare prajiturilor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Tocana taraneasca

Tocana taraneasca

Tocana taraneasca
New York Cheesecake

New York Cheesecake

New York Cheesecake
Cele mai apreciate rețete
Salata de Ceapa Marinata
1
Salate

Salata de Ceapa Marinata

Salata de Ceapa Marinata
Tort Racoros
2
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Prajitura Sireata
3
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Prajitura cu Branza de Vaci
4
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Cremes A la Cluj
5
Dulciuri

Cremes A la Cluj

Cremes A la Cluj
Parteneri
Dulceata de trandafiri
Bucataras.RO

Dulceata de trandafiri

Parfumata, aromata, delicata!

Dulceata de trandafiri
Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Culinar.RO

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Pariziene cu branza dulce
Gustos.RO

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce