Se spala si se curata legumele, apoi se dau pe razatoarea mare telina (radacina) si morcovul. Desfaci conopida in buchetele, varza o tai fidelutza, gogonelele rondele, iar gogosarii in fasii inguste.
Amesteci legumele intr-un castron ff mare, iar apoi fierbi otetul cu zaharul si sarea pana se dizolva acestea. Se toarna lichidul obtinut peste legume si amesteci usor.
Introduci vasul in frigider pentru 3 ore jumatate, iar dupa aceea le asezi in borcane de 800-1200 g, dupa cum se observa si in imagini. Frunzele de telina se pun deasupra deoarece ii da un gust si o aroma deosebita. Repartizezi lichidul ramas in fiecare borcan, dupa care le pui la pastrare in camara.
Reteta este minunata mai ales alaturi de o friptura. Sper sa va placa!
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii