Rosiile pentru suc se spala si se trec prin masina de macinat cu separator de seminte.
Rosiile pentru pus intregi in borcane, se aleg sa fie coapte, dar tari, fara pete, fara lovituri. Se asaza in borcan in asa fel sa incapa cat mai multe dar fara a le presa, pentru a nu se strivi.
In bulionul stors, adaugam putina sare si conservant. Turnam pana in gura borcanului sa acoperim rosiile in intregime.
Se inchid borcanele si se fierb 30 min intr-un vas in care am pus mai intai un prosop de bucatarie, apoi asezam borcanele si completam cu apa 3/4 din inaltimea borcanelor.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii