Peltea de Zmeura

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l zeama de zmeura
  • 1 kg zahar

Mod de preparare

Se alege zmeura si se stoarce printr-o panza si se lasa sa se limpezeasca. Se adauga in vasul de facut dulceata cantitatile egale de zeama de zmeura si zahar si se fierb la foc mic pana ce pelteaua este destul de legata.

Se va urmari momentul cand trebuie luata de pe foc deoarece daca se trece din fiert, pelteaua nu se mai leaga. Se toarna in borcane chiar daca e fierbinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pere posate in vin

Pere posate in vin

Pere posate in vin
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

Ciorba radauteana