Peltea de Zmeura

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l zeama de zmeura
  • 1 kg zahar

Mod de preparare

Se alege zmeura si se stoarce printr-o panza si se lasa sa se limpezeasca. Se adauga in vasul de facut dulceata cantitatile egale de zeama de zmeura si zahar si se fierb la foc mic pana ce pelteaua este destul de legata.

Se va urmari momentul cand trebuie luata de pe foc deoarece daca se trece din fiert, pelteaua nu se mai leaga. Se toarna in borcane chiar daca e fierbinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors