Treceti coacazele, bine spalate si scurse, prin masina de facut suc de rosii sau storcatorul de fructe.
Fierbeti sucul pana se ingroasa, apoi adaugati zaharul, amestecand continuu pana se topeste si fierbeti in continuare pana se leaga ca o dulceata. Faceti proba.
Turnati fierbinte in borcane spalate, uscate si incalzite in cuptor si capsati.
Raciti lent intre paturi, punand borcanele rasturnate, cu capacul in jos.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii