Gem de mure

Portii
12
Timp pregatire
180 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
medie
Gem de mure

Ingrediente

  • 2 kg mure
  • 1 kg zahar (mai mult sau mai putin dupa gust)

Mod de preparare

Mai intai, se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte, sa isi lase sucul.

A doua zi, se fierbe gemul la foc mic. Se indeparteaza spuma formata si se amesteca ca sa nu se lipeasca. Cand s-a legat siropul, se da pe foc.

Gemul se toarna fierbinte in borcane, se pun capacele si se intorc cu capul in jos. Dupa ce se racesc, se eticheteaza si se depoziteaza la loc racoros.

Din aceasta cantitate, eu am obtinut: doua borcane mari si unul mic de gem.

Timp de pregatire: cateva ore necesare fructelor sa isi lase sucul
Timp de gatire: aprox 35 min

Pofta Buna!

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/08/gem-de-mure-2017.html

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti
Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
Cele mai apreciate rețete
Sos (dip) de Usturoi
1
Garnituri

Sos (dip) de Usturoi

Sos (dip) de Usturoi
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
4
Chiftelute la Cuptor
5
Fripturi

Chiftelute la Cuptor

Chiftelute la Cuptor
Parteneri
Desert Chocolate Cookies
Bucataras.RO

Desert Chocolate Cookies

Nu am făcut niciodată prăjiturele atââât de ciocolatoase și delicioase. De obicei îmi ieșeau...

Desert Chocolate Cookies
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti