Se spala capsunile dupa ce s-au curatat de codite, se scurg si se pun la foc mic pana scade bine sucul, daca nu aveti timp, le puneti la foc mic m-ai mult timp, dupa ce s-a ingrosat se adauga zaharul si se m-ai fierbe 1/2 ora dupa care se amesteca salicilatul cu putin gem si se adauga peste restul gemului, se adauga in borcane, se introduc la cuptor la foc mic pana se face o pojghita deasupra, dupa care se lasa sa se raceasca pana a doua zi, se capseaza si se dau la camara.
pe fundul la cratita unde se face gemul se poate pune 2 linguri de otet, pentru a-si pastra culoarea.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorDesi astazi este ziua lui Mos Nicolae, eu am pregatit ceva pentru Mos Craciun. Va invit la o praji tare buna, dulce-acrisoara.
Prajituri cu branza si zmeuraIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii