Gem De Capsuni

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg capsuni
  • 3 kg zahar
  • 1 lingurita salicilat

Mod de preparare

Se spala capsunile dupa ce s-au curatat de codite, se scurg si se pun la foc mic pana scade bine sucul, daca nu aveti timp, le puneti la foc mic m-ai mult timp, dupa ce s-a ingrosat se adauga zaharul si se m-ai fierbe 1/2 ora dupa care se amesteca salicilatul cu putin gem si se adauga peste restul gemului, se adauga in borcane, se introduc la cuptor la foc mic pana se face o pojghita deasupra, dupa care se lasa sa se raceasca pana a doua zi, se capseaza si se dau la camara.
pe fundul la cratita unde se face gemul se poate pune 2 linguri de otet, pentru a-si pastra culoarea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Cele mai apreciate rețete
Alba ca zapada
1
Dulciuri

Alba ca zapada

Alba ca zapada
Prajitura Cu Crema De Ness
2
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
3
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
Tort cu mere intregi
4
Dulciuri

Tort cu mere intregi

Tort cu mere intregi
Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
5
Mancaruri cu carne

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
Parteneri
Desert cozonac cu aluat oparit
Bucataras.RO

Desert cozonac cu aluat oparit

Dintre toate retele de cozonaci facute, aceasta m-a atras cel mai mult; Pe langa faptul ca sunt super deliciosi, dar se...

Desert cozonac cu aluat oparit
Dulceata si peltea de gutui
Culinar.RO

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Budinca de paste cu pui si legume
Gustos.RO

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume