Frunze de vita-de-vie, conservate pentru iarna

Mod de preparare

Taiati scurt coditele si spalati bine frunzele de vita-de-vie.
Opariti-le in apa clocotita, 2-5 min, scurgeti-le si lasati-le la racit.
Portionati-le in pungi pentru congelator, fie asezate unele peste altele, fie in rulouri de cate 10 bucati.
Eliminati cat mai mult aer din pungi, aplatizati, etichetati si dati la congelator.
Se pot pastra pana la 1 an.

Pe aceeași temă:

Sirop de patlagina

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Kiwi in peltea de gutui