Se spala, se curata se decojesc piersicile, apoi se taie feliute. Se pun in tingirea de dulceata fara apa pentru ca ele lasa mult lichid, se amesteca pe foc mic pana scade apa pe care o lasa fructele.
Se adauga apoi zaharul, zeama de lamaie si se fierbe pentru 15-20 de minute. Se lasa apoi la racit, acoperit cu un capac pana a doua zi. Se da din nou la fiert pentru alte 15 minute, se lasa din nou la racit si in a treia zi se da din nou la foc ptr inca 5-10 minute.
Se pune salicilat sau o pastila de aspirina pisata, se amesteca bine dupa care se aseaza in borcane. Se pun capacele si se aseaza pe o suprafata plana cu gura in jos pana la racirea completa. Se aseaza in camara apoi.
Se consuma pe paine prajita cu unt, la gris cu lapte sau orez fiert in lapte, la tarte cu fructe etc.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii