Nucile se curata de coaja verde (avem grija sa folosim manusi pentru a evita ingalbenirea degetelor). Nucile astfel curatate de partea verde, se pun in apa, pentru a nu se innegri si in acelasi timp, mai iese din amareala.
Lasam nucile 12-15 ore in apa rece, eventual o mai schimbam din cand in cand.
Apa se pune la fiert cu zaharul si se lasa sa fiarba pana cand siropul se leaga, adaugam nucile si zeama de lamaie. Fierbem dulceata pana cand avem o compozitie bine legata, dar nu caramelizata.
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...
Reteta de Chiftelute de dovlecel
Îmi place
Distribuie
Comentarii