Morcovii se spala si se taie intai pe jumatate si apoi pe lung. Se pun sa fiarba in apa sarata. Cand sunt gata, se scurg de apa si se amesteca cu bucatelele de lamaie (se scot samburii).
Se pune amestecul in oala si se adauga apa apoi zahar. Se fierbe totul pana dulceata devine vascoasa. Dulceata inca fierbinte se toarna in borcane, care se inchid bine.
Se infasoara in prosoape si se lasa sa se raceasca.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii