Dulceata de Gutui

Complexitate
medie
Dulceata de Gutui

Ingrediente

  • 10 kg gutui
  • 5 kg zahar
  • zeama de la 2 lamai
  • 500 gr apa

Mod de preparare

Gutuile se spala de puf, se curata de coaja si apoi se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Intr-o cratita mare se pun gutuile razalite, zeama de lamaie si apa si se da la fierbere.

Cand se inmoaie bine se adauga zaharul si se fierbe in continuare pana este gata. Se incearca intr-o farfurie astfel: se pune cu lingurita putina compozitie si se lasa sa se raceasca, daca se incheaga atunci este gata.

Se toarna calda in borcane spalate si sterilizate. Se eticheteaza si se pune in paturi pana se raceste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici