Dulceata de Gutui

Complexitate
medie
Dulceata de Gutui

Ingrediente

  • 10 kg gutui
  • 5 kg zahar
  • zeama de la 2 lamai
  • 500 gr apa

Mod de preparare

Gutuile se spala de puf, se curata de coaja si apoi se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Intr-o cratita mare se pun gutuile razalite, zeama de lamaie si apa si se da la fierbere.

Cand se inmoaie bine se adauga zaharul si se fierbe in continuare pana este gata. Se incearca intr-o farfurie astfel: se pune cu lingurita putina compozitie si se lasa sa se raceasca, daca se incheaga atunci este gata.

Se toarna calda in borcane spalate si sterilizate. Se eticheteaza si se pune in paturi pana se raceste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan