Dulceaţă de căpșuni reţetă
• spalati capsunile si indepartati coditele, apoi lasati-le la scurs intr-o sita
• intr-o oala incapatoare puneti un strat de capsuni, unul de zahar si lasati peste noapte sa isi lase sirop
• radeti coaja de la lamaie si pastrati-o pentru final
• adaugati zeama de lamaie peste capsuni, stelutele de anason si scortisoara si fierbeti la foc mic, amestecand usor sa nu zdrobiti capsunile
• indepartati spuma care se formeaza la fiert si lasati pe foc cel putin o ora
• verificati daca siropul este legat punand picaturi pe o farfurie, acestea nu ar trebui sa mai curga, ci sa stea ca o picatura de roua
• opriti focul si lasati 10 minute, apoi adaugati coaja rasa de lamaie si optional menta taiata fin
• pregatiti borcane spalate si uscate, turnati dulceata fierbinte, inchideti capacele si intoarceti invers borcanele
• lasati-le la racit acoperite cu un prosop gros
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorPrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraO prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simplaDe cand am revenit din Bulgaria, m-am gandit numai la vinetele mancate la un restaurant bulgaresc, asa ca astazi va prezint...
Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L DigitalO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii