Dulceaţă de căpșuni reţetă
• spalati capsunile si indepartati coditele, apoi lasati-le la scurs intr-o sita
• intr-o oala incapatoare puneti un strat de capsuni, unul de zahar si lasati peste noapte sa isi lase sirop
• radeti coaja de la lamaie si pastrati-o pentru final
• adaugati zeama de lamaie peste capsuni, stelutele de anason si scortisoara si fierbeti la foc mic, amestecand usor sa nu zdrobiti capsunile
• indepartati spuma care se formeaza la fiert si lasati pe foc cel putin o ora
• verificati daca siropul este legat punand picaturi pe o farfurie, acestea nu ar trebui sa mai curga, ci sa stea ca o picatura de roua
• opriti focul si lasati 10 minute, apoi adaugati coaja rasa de lamaie si optional menta taiata fin
• pregatiti borcane spalate si uscate, turnati dulceata fierbinte, inchideti capacele si intoarceti invers borcanele
• lasati-le la racit acoperite cu un prosop gros
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii