Se curata, se spala si se taie marunt ceapa. Se pune pe o tava, aranjata intr-un strat si se da la congelator pentru jumate de ora sau o ora. Se scoate, se portioneaza (cat aveti nevoie la o mancare) se pune in pungute de plastic, se eticheteaza si se pune la loc in congelator.
Cand se scoate iarna si se foloseste, nu se lasa la decongelat, se pune direct in ulei sau in mancarea pe care o faceti.
Pofta buna!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii