Anul acesta m-am hotarat sa incerc o alta reteta de ardei iuti,cu Pikant fix iute.
Au iesit o bunatate.
Se pun ardeii iuti in borcane bine spalate si sterilizate.
Apoi continutul uni plic de pikant fix se amesteca cu apa, eu am pus si o lingurita sare de muraturi,otetul si zaharul.
Compozitia obtinuta se pune la fiert circa 3-5 minute amestecand continuu.
Se toarna compoztia fierbinte peste ardei,apoi punem capacul si strangem bine.
Dupa ce se racesc, depozitam borcanele intr-un loc racoros, ferit de lumina.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii