Cafè glacé

Postat pe: 27-09-2010
(6)

Ingrediente

80 g zahar
1 ou
½ litru lapte
½ pahar cafea concentrata preparata cu espresso sau filtru
frisca

Mod de preparare

Se bate bine zaharul cu oul , pana devine ca o crema . Cantitatea de zahar in reteta originala (o carte de bucate) era de 80 gr. dar mie mi s-a parut cam mult si am pus mai putin. Puneti la clocotit laptele si-l turnati deasupra la crema de zahar si ou , batand in continuare pe foc 2-3 minute. Trageti deoparte si lasati sa se raceasca. Intre timp ,faceti ½ pahar de cafea concentrata la filtru .
Turnati cafeaua putin cate putin , asa fierbinte, deasupra laptelui racit. Se pune la rece in frigider.




Se serveste foarte rece, cu frisca si daca doriti, presarati deasupra putina cafea macinata.

Daca nu aveti masina pentru cafea espresso, puteti opari cu ½ pahar apa clocotita 50-60 gr. cafea macinata (de preferat proaspat macinata), apoi o filtrati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cafè glacé" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

raileanuioanasabina
•  09.12.2015 23:29:52

Cum sa castigi bani de acasa! Ocazia pe care trebuie să o fructifici imediat: un curs online si gratuit care te invata simplu si repede cum sa castigi bani de acasa! Inveti totul pas cu pas, GRATUIT, in lectii care iti explica foarte clar cum sa castigi bani de acasa! Trimite "INFO" la adresa de email: ioanara@yahoo.com

alejoe
•  16.06.2012 01:01:47

bunnnnnn imi place crema de cafea rece vara o sa incerc negresit felicitari

cristinutzac
•  15.06.2011 20:08:15

hmm bun tare

nicoleta64
•  10.06.2011 09:21:50

Annay: sigur...poti pune mai putin lapte daca ti se pare mult pentru gustul tau

annay
•  09.06.2011 13:27:11

psss...pot pune mai putin lapte????ce trebuie sa modific sa iasa buna cu mai putin lapte???^_^

djprometeu
•  23.01.2010 23:29:29

Arata bine si e foarte gustos!
Bravo!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Cafè glacé