Ingrediente

175 g faina
100 g malai grisat
1 lingura praf de copt
100 g unt topit (si putin pentru uns tava)
4 oua
1 ardei gras rosu
150 g smantana
500 g mazare proaspata sau congelata
sare
piper mozaic
maghiran maruntit
cavateva fire de marar verde

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Timp gatire

GĂTIRE

20min
Numar portii

PORȚII

5 portii
Faina si malaiul se cern si se amesteca cu lingura de praf de copt, apoi se framanta cu untul topit, un praf de sare, un ou batut si 4 linguri de apa. Se framanta un aluat elastic care se baga in celofan si se da la rece cca. 30 de minute. Dupa cele 30 de minute, se intinde intre celofan intr-o foaie rotunda care mai apoi se asaza in forma unsa cu unt. Se inteapa cu furculita si se da la copt cca. 20 de minute.
Se fierbe mazarea si ardeiul feliat in apa cu un praf de sare, se scurge si se lasa sa se raceasca.
Smantana se amesteca cu cele 3 oua, si smantana, se condimenteaza cu piper, un praf de sare si marar tocat fin. Acest amestec se amesteca bine cu mazarea si ardeiul si apoi se toarna peste blatul copt din tavita si se reda la copt inca aproximativ 20 de minute. Se serveste cald.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Tarta cu mazare" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tarta cu mazare