Sarutul Regelui Neptun

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

300g icre de crap
2 dl lapte
120 g praz
1 lamaie
3 g boia
5 g ghimbir
3 g piper alb macinat
8 cl ulei
sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
1. Icrele de crap se tin cca. o ora in lapte sarat.
2. Intre timp, prazul se taie in rotocoale foarte subtiri.
3. Se scot icrele din lapte, se scurg si se pun intr-un bol de sticla sau portelan. Le stropim din belsug cu suc de lamaie. Apoi, le mixam cateva minute si adaugam prazul. Condimentam cu ghimbir, sare, boia, piper alb si incorporam uleiul.

Se amesteca bine si compozitia rezultata se tine in frigider 2-3 ore, pentru ca toate aromele sa se patrunda.
Preparatul acesta, cunoscut sub denumirea de "Sarutul regelui Neptun", se serveste pe felii de paine prajita, cu ocazia sarbatorii Sf. Valentine's Day.

Insotim aperitivul de un vin alb sec si rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sarutul Regelui Neptun" nu uita sa ii faci un review.
Etichete

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

djprometeu
•  03.02.2009 13:18:04

interesant.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Sarutul Regelui Neptun