Sandwich`Barcute cu Ou si Brie`

Postat pe: 17-06-2013

(0)

Reteta de
pupi (583)

Ingrediente

● 1 corn subtire

● 1 ou

● 2-3 linguri de frisca lichida neindulcita

● 5-6 feliute de pancetta

● 1/2 ardei rosu, gras

● 2 fire de ceapa verde

● sare si piper dupa gust

● branza gruyere sau parmesan (trecute pe razatoare)

● 2 feliute de branza brie

● putin ulei pentru uns

● un praf de rosmarin uscat pentru presarat deasupra

Mod de preparare

Cuptorul se preancalzeste la 350 F (180C).

Cornul (sau o bagheta scurta) se decupeaza, se decupeaza partial miezul avand grija sa avem pe margini ceva, totusi.

In scobitura cornului asezam cele doua feliute de brie.

Oul cu sare, piper si frisca lichida, se amesteca bine. Ceapa, pancetta, gruyere (parmesan) si ardeiul se toaca mai marunt. Se adauga peste amestecul de ou, se omogenizeaza.

Cornul se stropeste sau se unge cu putin ulei pe margini, se umple cu amestecul de ou, se presara deasupra putin parmesan si se da la cuptor pentru circa 15-20 de minute.

Dupa coacere, se lasa la racit cateva minute, se feliaza in felii late de 2,5-3 cm si se serveste rece sau cald alaturi de o salata sau simplu.

Cantitatile date sant pentru o singura portie

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sandwich`Barcute cu Ou si Brie`" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua