Sandwich

Postat pe: 07-02-2012
(0)

Ingrediente

700 gr cartofi
1 ceapa mica
3 castraveciori murati
9 linguri ulei (de masline sau floarea soarelui)
2-3 linguri suc de lamaie
2 conserve de ton (160 gr fiecare in ulei sau suc propriu)
5 fire patrunjel
5 lingurite harissa (sau pasta de ardei iute ungureasca)
3 oua
sare, piper
bagheta (sau mini baghete)

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja pana intra furculita in ei. Se curata apoi de coaja si se taie cubulete. Se adauga peste ei ceapa tocata marunt si castraveciorii taiati cubulete. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Se amesteca uleiul cu sucul de lamaie pana devine o emulsie.

Se adauga 1 lingurita pasta de ardei iute (sau harissa) si se omogenizeaza bine. Se toarna acest dressing peste salata de cartofi. Ouale se fierb tari in coaja. Se curata si se taie rondele.
Tonul se scurge de lichid. Se sfarma apoi cu furculita si se adauga patrunjelul tocat marunt. Daca e nevoie adaugati sare.

Restul de pasta de ardei iute se amesteca cu 1-2 linguri de apa cat sa devina usor moale, ca un sos.
Se taie mini-baghetele pe lung si se scobeste miezul. Se umplu mini-baghetele cu salata de cartofi peste care se adauga ton sfaramat si apoi felii de oua. Se stropesc cu sos de ardei iute cat doriti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sandwich" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Sandwich