Se bat feliile de cotlet foarte subtire, se pune pe fiecare o felie de sunca la un capat se aseaza cate un bastonas de cascaval, felii subtiri de gogosar rosu si castravete murat si se ruleaza foarte strans. Se dau prin faina, ou si pesmet dupa care se prajesc in ulei pe toate partile.
Dupa racire se taie feliute, se aseaza pe platouri si se servesc la masa.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii