Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Rulada Rece

Rulada Rece

Name: Rulada Rece
Cuisine: Romania
Ingredients: - 1 cutie carne 250 g; - 6 galbenusuri fierte; - 250 g brinza (vaci + telemea); - 1 pachet unt sau margarina; - ceapa; - mustar

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 cutie carne 250 g
- 6 galbenusuri fierte
- 250 g brinza (vaci + telemea)
- 1 pachet unt sau margarina
- ceapa
- mustar

Mod de preparare

- Carnea cu 1/3 unt (margarina) se freaca foarte bine. Se adauga piper.
- Galbenusurile cu 1/3 unt (margarina) se freaca foarte bine. Se adauga putin mustar.
- Brinza cu 1/3 unt (margarina) se freaca foarte bine. Se adauga putina ceapa tocata marunt.

Se unge un celofan cu unt si se intinde compozitia in urmatoarea ordine: carnea, galbenusuri, brinza. Se ruleaza si se da la rece pana a doua zi.