Rulada de carne in aluat de strudel

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

300 gr carne porc macinata
1 cutie ciuperci taiate felii
200 gr ciolan afumat prefiert
sare,piper,delikat
3 oua fierte
2 oua proaspete
seminte de susan
Ptr foaie avem nevoie de :
200 gr faina , 60 gr untura, 1 galbenus, smantana cat cuprinde , 1 praf sare
30 gr margarina topita ptr uns foaia

Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu ciolanul taiat cubulete , cu ciupercile, ouale proaspete si se codimenteaza dupa gust. Intindem foaia de strudel ,asezam umplutura pe ea si punem si cele 3 oua fierte si ne apucam sa il sucim.
Asezam sucitura in forma unsa , o ungem cu ou deasupra si o presaram din abundenta cu seminte de susan si o dam la cuptor.

Foia de umplut:
Amestecam faina cu untura, galbenus de ou, smantana cat cuprinde le framantam bine pana se omogenizeaza.
Intindem foia cat mai subtire si o ungem cu margarina topita apoi o rulam si o lasam la rece cca 2 ore.

Dupa ce am lasat la rece foaia o intindem pe lungimea suciturii si apoi o umplem cu umplutura care o dorim.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rulada de carne in aluat de strudel" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulada de carne in aluat de strudel