Rulada de carne in aluat de strudel

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

300 gr carne porc macinata
1 cutie ciuperci taiate felii
200 gr ciolan afumat prefiert
sare,piper,delikat
3 oua fierte
2 oua proaspete
seminte de susan
Ptr foaie avem nevoie de :
200 gr faina , 60 gr untura, 1 galbenus, smantana cat cuprinde , 1 praf sare
30 gr margarina topita ptr uns foaia

Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu ciolanul taiat cubulete , cu ciupercile, ouale proaspete si se codimenteaza dupa gust. Intindem foaia de strudel ,asezam umplutura pe ea si punem si cele 3 oua fierte si ne apucam sa il sucim.
Asezam sucitura in forma unsa , o ungem cu ou deasupra si o presaram din abundenta cu seminte de susan si o dam la cuptor.

Foia de umplut:
Amestecam faina cu untura, galbenus de ou, smantana cat cuprinde le framantam bine pana se omogenizeaza.
Intindem foia cat mai subtire si o ungem cu margarina topita apoi o rulam si o lasam la rece cca 2 ore.

Dupa ce am lasat la rece foaia o intindem pe lungimea suciturii si apoi o umplem cu umplutura care o dorim.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulada de carne in aluat de strudel" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulada de carne in aluat de strudel