Ceapa si ciupercile taiate marunt se calesc in ulei,dupa ce se racesc se strecoara uleiul. 4 galbenusuri se amesteca cu 3 ling. smantana, 100 g. branza de burduf sau cas se amesteca cu ceapa si ciupercile calite se taie marunt ardeii, optional se pot pune si masline.
Separat se bat albusurile spuma cu 3 ling. faina, sare, piper si se amesteca toate la un loc, se unge o tava de cozonac se toarna comp .si se da la cuptor, cca. 20 min.
Se serveste rece.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii