Se taie pieptul de pui fasii si se presare cu sare si piper. Se face un amestec din 3 oua si faina ca un aluat de clatite mai subtire si se dau bucatile de pui prin el.
Se pun la incins uleiul si se pun bucatile de pui in ulei incins si se prajesc pe ambele parti. Se scot pe servetele absorbante.
Pofta buna!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii