Placinta Aperitiv cu Branza

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 350g branza de vaci
  • 350g telemea de vaca sau oaie
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 2 legaturi marar
  • 4-5 oua
  • piper macinat
  • 1 pachet foi de placinta
  • ulei pentru uns

Mod de preparare

Ceapa verde se curata, se spala bine si se toaca marunt. Mararul se alege se spala si se toaca si el marunt. Intr-un castron se amesteca branza de vaci cu telemeaua data pe razatoare, ceapa tocata, mararul, ouale si piperul.

Se unge o tava cu ulei si aseaza prima foaie de placinta care se unge si ea cu o pensula cu ulei si se continua la fel cu jumatate din pachetul de foi de placinta. Se toarna compozitia dupa ce in prealabil s-a presarat putin gris sau pesmet peste foi. Se aseaza si restul de foi unse intre ele, dupa care se portioneaza usor cu un cutit.

Ultima foaie trebuie si ea unsa. Se da la cuptor la 180gr. c pentru 40min.
Se serveste ca aperitiv rece sau calda. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici