Se face aluatul de paine (la masina sau cu mana). Se intinde aluatul rotund sau dreptunghiular. Pe marginile aluatului (se intinde mai mare decat tava in care se coace) se pun batoanele de mozzarella, dupa care se unge aluatul cu ou batut. Se trage aluatul peste batoanele de branza si se lipeste (oul face aderenta buna).
Se trece apoi la pasul doi, ungerea pizzei cu sos. Eu am folosit un sos de branza (frisca nebatuta amestecata pe foc cu mozzarella multa, usturoi din belsug, sare si piper dupa gust... sosul trebuie sa fie mai gros). Peste sos am pus sunca, apoi ardeiul, ciupercile, ceapa taiata felii si despartita in cercuri, masline si ananas. Am acoperit cu mozzarella rasa si am dat la cuptor la foc ceva mai mare de mediu.
Am taiat felii pizza dupa coacere si in 10 minute nu am mai avut nimic dintr-o pizza enorma.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Un desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii