Se dunstuie ceapa in ulei.
Oul se amesteca cu faina si malaiul.
In compozitie se mai adauga iaurtul ( sau smantana -cine suporta! ), sare si piper dupa gust, usturoiul si ardeiul gras.
Se varsa compozitia in tigaie peste ulei si ceapa.
Se amesteca la foc mic pana se omogenizeaza .
Pofta buna !
Se serveste imediat cu branza de vaci sau oi( cas,urda) si/sau carne de pui la gratar pe aburi ( este mai sanatos !)
Poate inlocui si o cina .Poate merge si in caserola la serviciu . Gustoasa si hranitoare .
SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii