Se dunstuie ceapa in ulei.
Oul se amesteca cu faina si malaiul.
In compozitie se mai adauga iaurtul ( sau smantana -cine suporta! ), sare si piper dupa gust, usturoiul si ardeiul gras.
Se varsa compozitia in tigaie peste ulei si ceapa.
Se amesteca la foc mic pana se omogenizeaza .
Pofta buna !
Se serveste imediat cu branza de vaci sau oi( cas,urda) si/sau carne de pui la gratar pe aburi ( este mai sanatos !)
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii