Se dunstuie ceapa in ulei.
Oul se amesteca cu faina si malaiul.
In compozitie se mai adauga iaurtul ( sau smantana -cine suporta! ), sare si piper dupa gust, usturoiul si ardeiul gras.
Se varsa compozitia in tigaie peste ulei si ceapa.
Se amesteca la foc mic pana se omogenizeaza .
Pofta buna !
Se serveste imediat cu branza de vaci sau oi( cas,urda) si/sau carne de pui la gratar pe aburi ( este mai sanatos !)
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii