Se pregateste compozitia de clatite si se prajeste. Pieptul de pui se fierbe, se lasa la racit si apoi se taie marunt. Usturoiul se curata, se da prin cleste, se adauga dupa gust condiment Kotanyi pui si paharul de iaurt.
Se ia o clatita se unge cu pasta de usturoi, se pune o lingura de carne de pui si se ruleaza. Pachetelul astfel optinut se da prin faina, prin ou (batut cu putina sare), apoi prin pesmet si se prajeste in ulei incins. Dupa prajire se scot pe prosop de hartie pentrut a se absorbi surplusul de ulei.
Se pot servi calde, sau reci.
Vreau sa particip la concursul "Da gust puiului tau cu Kotanyi"
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Acesti dovlecei sunt umpluți cu un amestec bogat de piept de pui, cascaval, mozzarella, ciuperci, bacon si ierburi...
Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Mi-a fost asa pofta de o pizza... si am testat si noua tava pe care am castigat-o la un concurs cu ocazia asta, dar am testat...
Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Îmi place
Distribuie
Comentarii