Oua umplute - `puisori`

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Oua umplute - `puisori`

Ingrediente

  • -10 oua-se fierb
  • -mustar
  • -o cutie pate
  • -piper
  • -2 linguri maioneza
  • -scobitori
  • Pentru ornat:
  • o bucata de branza(100 g)
  • unt,
  • piper boabe si morcov sau ardei rosu
  • maioneza pentru culcusul puilor si pentru deliciul nostru

Mod de preparare

Se fierb ouale.Se lasa la racit si apoi se decojesc.Se taie pe lungime. Galbenusul se freaca bine cu pateul,maioneza si se adauga piper si mustar dupa gust.E indicat sa folositi un mixer sau un robot pentru omogenizare.

Se ia cu lingrita din compozitie si se pune in jumatatile de ou. Pe acestea le asezam pe platou pe care am intins un strat de 1 cm de maioneza cu deschizatura in jos.

Din branza si margaria se face o compozitie din care formam bilute pentru capul puilor. Infingem o jumatate de scobitoare in biluta apoi in cealalalta jumatate in oul umplut. Punem ochisorii din piper si nasucul din morcov sau gogosar.

Se pot face aripioare din patrunjel sau marar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus