Ochiuri romanesti in cuib de parizer

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● patru felii de parizer de 4-5 mm grosime, 30 g unt sau untdelemn, 4 oua

● pentru piure:

● 1/2 kg cartofi, 30g unt, 2 linguri de lapte, 50 g cascaval sau branza telemea

Mod de preparare

Feliile de parizer se prajesc in unt sau in untdelemn numai pe o parte, fara sa li se indeparteze membrana (intestinul); la caldura, aceasta se micsoreaza si feliile se vor strange, ca niste cuiburi. In fiecare cuib, se pune cite un ochi. Se pot servi ca atare, sau asezate pe un soclu din piure de cartofi. Piureul se pune intr-un vas rezistent la foc uns putin cu grasime si tapetat cu faina sau pesmet, in care sa incapa cuiburile de parizer, unele linga altele.Se presara cu cascaval ras. Se dau la cuptor cu 6-7 minute inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ochiuri romanesti in cuib de parizer" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua

branza

ulei

cascaval

cartofi

lapte

unt

telemea

Salveaza reteta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Ochiuri romanesti in cuib de parizer

Ingrediente

Mod de preparare

Alte rețete de la admin

Comentarii