Mingiute de Carne cu Susan

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800g carne tocata de pui
  • 3 linguri de pesmet
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 oua
  • cimbru
  • piper
  • sare
  • 150g susan
  • 250 ml ulei

Mod de preparare

Cureti si speli ceapa si morcovii. Tai marunt ceapa, dai morcovii pe razatoarea mica. Speli si toci marunt verdeata. apoi amesteci legumele cu verdeata, carnea tocata, ouale batute si pesmetul.

Condimentezi amestecul cu piper si cimbru, tinind cont de preferintele culinare ale copiilor. Il sarezi dupa gust si omogenizezi. Cu mainile umede formezi sfere pe care le rostogolesti prin susan si le rumenesti uniform in baie de ulei incins.
Se pot servi fie reci ca aperitiv, fie calde cu garnitura de legume cu sos de usturoi.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
4
Romania

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
Savarine cu frisca
5
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca