Mic Dejun II

Complexitate
redusa
Mic Dejun II

Ingrediente

  • Pancakes:
  • 3 oua
  • 220 ml lapte
  • 100 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • Omleta:
  • 2 linguri ardei
  • 1 lingura ceapa
  • 2 oua
  • 3 linguri cascaval
  • sare
  • ulei
  • carnati (dupa preferinta)

Mod de preparare

M-am gandit la un mic dejun stil american cu pancakes, omleta, carnati prajiti si cafea.

Pancakes:
Se seapara albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu un pic de sare, galbenusurile se amesteca cu laptele faina si praful de copt la urma se incorporeaza albusurile spuma amestecand usor cu o lingura de lemn. Se pune o tigaie la incins se adauga un pic de ulei.

Din compozitie se iau cate 4 linguri si se coc pe ambele parti.

Se dau deoparte si se pregateste omleta astfel: se pune ardeiul taiat cubulete impreuna cu ceapa taiata marunt la calit intr-o tigaie cu un pic de ulei. Cand sunt calite se adauga ouale batute. Cand ouale sunt inchegate se adauga cascavalul ras deaupra si se inchide pe jumatate omleta se lasa sa se coaca bine.

Carnatii se prajesc si se adauga langa omleta.

Cafeaua, bineinteles, in stil american.

Pancakes se servesc simpli langa carnati sau cu diverse gemuri, ciocolata sau sirop de artar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Dulceata de agrise
3
Parteneri
Milkshake cu zmeura si banana
Bucataras.RO

Milkshake cu zmeura si banana

Astazi vom prepara un milkshake super simplu, rapid si foarte racoritor: Milkshake din zmeura si banana, ideal pentru micul...

Milkshake cu zmeura si banana
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute