Mic Dejun Copios

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Mic Dejun Copios

Ingrediente

  • Pentru o portie avem nevoie de:
  • 1 ou
  • 4 felii de rosie taiata mai gros
  • 1 felie telemea uscata (100gr)
  • 1 felie de dovlecel
  • sare
  • piper macinat
  • 1 lingurita plante aromatice
  • 1 lingurita ulei

Mod de preparare

Presarati feliile de rosie cu sare, piper si pudra de plante aromatice.

Presarati telemeaua cu aceiasi pudra de plante.

Taiati mijlocul feliei de dovlecel in asa fel incat sa obtineti un inel. Condimentati-l deasemenea!

Incalziti tigaia de teflon, puneti uleiul, apoi asezati feliile de rosie, bucata de telemea, felia de dovlecel. Spargeti oul in interiorul inelului de dovlecel. Puneti condimente si sare.

Gatiti sub capac la foc mic aprox. 12 minute (pana se coaguleaza albusul).
In locul dovlecelului puteti folosi ardei gras, gogosar sau o felie de vanata.

Daca nu va place gustul legumelor natur, sotati-le in putin ulei.

Telemeaua trebuie sa fie mai uscata. Daca vreti, o puteti inlocui cu cascaval. Eu am folosit telemea de capra.

Serviti cu felii de paine neagra cu seminte si micul dejun va fi complet!

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie