Curatam vinetele, le taiem cubulete si le punem la fiert in apa cu sare, pentru 20min. Le scurgem apoi bine, intr-o strecuratoare.
Intr-o tigaie, calim ceapa si ardeiul 3-4min. Dam deoparte, si lasam sa se raceasca putin.
Batem spuma ouale cu putina sare.Oprim putin din ele pentru uns drobul pe deasupra.
Intr-un vas punem vinetele (scurse bine), ceapa si ardeii caliti, verdeata taiata marunt, pesmetul, faina amestecata cu praful de copt, ouale, sare piper. Omogenizam bine.
Intr-o forma de cozonac(sau alt vas care merge la cuptor), punem hartie de copt si turnam compozitia de drob.
Ungem cu oul oprit, si dam la cuptor 45min. la foc potrivit.
Se lasa sa se raceasca bine, si apoi se portioneaza dupa dorinta.
Este un aperitiv cu un gust foarte bun, care va incanta pe oricine !!
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branzaTrebuia sa fac si niste ardei umpluti cu Philips Multicooker, nu? Dar noua ne plac mult si dovleceii. Asa ca le-am gatit...
Dovlecei si/sau ardei umpluti la Philips MulticookerSocată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Comentarii