Drob de Miel

Postat pe: 27-09-2010
(4)

Ingrediente

maruntaiele de la un miel(inima, ficat, plaman si rinichi)
5 oua
2 linguri cu ulei
3 legaturi de ceapa verde
1 legatura de marar
1 legatura de patrunjel
sare, piper
2 felii de paine inmuiata (cu tot cu laptele)
2 linguri pesmet
pesmet pentru tapetat tava
5 oua fierte

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se pun la fiert, se lasa sa dea cateva clocote, se scot pe un tocator de lemn, se lasa sa se racoreasca, apoi se toaca cu un cutit bine ascutit cat mai marunt posibil(eu le-a marutnti la tocatorul meu electric). Tocatura se pune intr-un castron, se adauga ouale batute putin inainte(le-am amestecat cu tocatorul), ceapa verde, mararul si patrunjelul, toate tocate fin, sare si piper dupa gust, 2 linguri pesmet, paine cu laptele cu tot si amestecam bine pana omogenizam compozitia.

Tava se unge cu putin ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se toarna compozizia in tava dreptunghiulara de chec. Se introduc oule pe lungime, 5 oua. Se pune compozitia in cuptor pentru 40 minute la foc micSe serveste cald sau ca aperitiv langa oua, sunca, legume, masline, ce doriti voiSe taie a doua zi.

Eu am lasat la frigider pana a doua zi si s-a taiat foarte bine dupa cum se vede in imagini!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Drob de Miel" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

bogdan11
•  16.06.2016 20:44:12

gustos

mihaelastanescu
•  04.09.2015 21:32:33

O reteta interesanta, este gustoasa, am facut-o si eu. In plus va propun si eu reteta de drop de pui, este delicioasa. O puteti vedea aici http://ifyoulovecooking.com/2014/10/11/drob-de-pui/

nuxerette
•  05.12.2011 20:54:54

felicitari arata foarte frumos!!! si sunt sigura ca o fii si gustos!!

mereucutine
•  30.01.2010 00:22:52

ce bine arata;fain aspect!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Drob de Miel