Chiftelute din Carne cu Cascaval

Complexitate
redusa
Chiftelute din Carne cu Cascaval

Ingrediente

  • 500 g carne tocata (poate fi de porc, amestec, pui, curcan, etc)
  • 1 cartof potrivit sau 2 mai mici
  • 2 felii de paine
  • fara coaja
  • mai veche de 1 zi sau 1 chifla
  • 50- 100 g cascaval ras
  • 2 oua
  • 4- 5 catei de usturoi sau usturoi verde
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • tocat marunt
  • 1 legatura de marar verde
  • tocat marunt
  • 1 ceapa sau 1 legatura de ceapa verde
  • sare
  • piper
  • faina
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Treceti de doua ori carnea prin masina de tocat (daca nu folositi carne gata tocata) impreuna cu cartoful, usturoiul, ceapa (ceapa verde) si verdeata. Adaugati painea (chifla) inmuiata in apa si stoarsa bine, cascavalul ras, ouale si potriviti de sare si piper, dupa gust.

Formati bilute de marimea potrivita (sau dorita), treceti-le prin faina si rumeniti-le de jur-imprejur, in ulei incins.
Scoateti-le pe servetele absorbante.

Serviti cat sunt calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...

Reteta de Chiftelute de dovlecel
Reteta de strudel cu branza si stafide

Reteta de strudel cu branza si stafide

Reteta rapida si delicioasa de strudel cu branza si stafide, pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si care e...

Reteta de strudel cu branza si stafide